12. Januar 2017

New Beginnings

Unser Körper in Topform fürs Frühjahr


Um in Form zu bleiben braucht unser Körper ab und an unsere Hilfe, innerlich und äußerlich. Ernährung und Sport sind obligatorisch - Benzin um unseren Körper am Laufen zu halten. Etwas Politur, Ölwechsel, neue Bremsen und Radkappen benötigt man wiederum um mit ihm alt zu werden. 

Die Mundhygiene 


Eine traditionelle ayurvedische Entgiftungsform ist das Öl - Ziehen. Es fördert starke Zähne und gesundes Zahnfleisch, aber auch rissige Lippen und Mundgeruch können damit bekämpft werden. Außerdem werden durch das Ölziehen bereits im Mund alle schädlichen Bakterien bekämpft und kommen gar nicht erst in den Organismus. So sollen grippale Infekte, Magen-Darm-Erkrankungen aber auch Kopfschmerzen, Ekzeme, Akne, Thrombose und allerlei weitere Erkrankungen bereits „im Kern erstickt“ werden. 

Während meiner New Beginnings Cleanse ziehe ich jeden Morgen Kokosöl und das geht so: 

Auf nüchternen Magen und vor Einnahme von Medikamenten und Apfelessig Kur einen Esslöffel Bio-Kokosöl in den Mund nehmen.

Das Öl im Mund hin und her bewegen und durch die Zähne ziehen, mindestens 5 Minuten, idealerweise 20 Minuten im Mund. 

Vorsicht nicht schlucken. 

Beim Ausspucken sollte die Öl-Speichel-Mischung dünnflüssig und weiss sein. 

Man sollte das Öl eher in ein Tuch zum Wegwerfen spucken als ins Waschbecken, wo es wieder in den Wasserkreislauf gelangt. 

Danach den Mund mehrmals mit warmem Wasser spülen und die Zähne gründlich putzen.
Während der Cleanse sollte man sich ausserdem überlegen, ob man sich nicht einen Zungenschaber zulegen möchte. Hiermit werden alle abgelagerten Giftstoffe auf der Zunge entfernt. 

Der Kampf für strahlend schöne Haut

Trockene Heizungsluft und eisig kalter Wind machen unserer Haut in den Wintermonaten zu schaffen. Oftmals ist es in dieser Zeit mit der normalen Pflege nicht getan.

Gegen trockene Haut hilft eine Gesichtsmaske aus 2 EL Avocado, 1 TL Honig und 1 EL Joghurt. Straffend wirkt dagegen eine Maske aus 1 Eiweiß und 2 TL Maisstärke - Vorsicht, die Maske wird während der Anwendung trocken und ziept ganz schön. Beide Masken nach einigen Minuten mit warmem Wasser entfernen. 

Die Lippen hält man mit einem wöchentlichen Salz - oder Zucker Peeling in Schwung. Ebenso sollte man sie ab und an mit Honig einreiben. 

Wenn das Body Lotion mal nicht mehr wirkt, sorgt ein warmes Bad mit etwas Sahne und Honig für einen fettenden Effekt. Danach kurz lauwarm abduschen, da man sonst etwas klebrig ist. 

Du hast die Haare schön

Natürlich könnt Ihr auch die Gesundheit Eurer Haare mit der Ernährung beeinflußen und gesunde Haare sind schöne Haare. 

So sorgt Vitamin A (in Grünkohl, Spinat, Honigmelonen, Karotten, Paprika, Süsskartoffeln, Kürbis) für kräftiges Haar. Die Vitamin B - Komplexe (in Nüssen, Vollkornprodukten  Hülsenfrüchten und Samen) stärken die Haarstruktur. Eisen (in Spinat, Mangold oder Grünkohl, in getrockneten Früchten und Beeren) verhindert Haarausfall. Kupfer (in Vollkornprodukten, Sonnenblumenkernen, Hülsenfrüchten) gibt Power. Zink (in Garnelen, Nüssen, Mais und Eiern) fördert das Haarwachstum. Silicium (in Hirse, Hafer und Gerste) verbessert die Haarqualität. 

Ebenso könnt Ihr mit Spülungen mit den verschiedensten Heilkräutern wie Kamille, Rosmarin oder Brennnessel machen. Kamillespülungen wirken hierbei gut gegen fettiges Haar.

Eine Haarkur aus 5 EL Naturjoghurt, 1 Ei, 1 TL Honig und 3 EL Olivenöl wirkt gegen trockenes Haar. Eine Kur aus 100 ml Olivenöl, 1 Eigelb und 1 TL Honig spendet Feuchtigkeit. 


Auch hier ist eine Massage der Kopfhaut mit Kokosöl gegen trockene und spröde Haare im Winter einsetzbar. 

Viel Spaß beim Beauty Tag!

2. Januar 2017

New Beginnings






Der Festtagsbraten liegt noch ganz schön im Magen und auch auf den Hüften. Nicht nur deshalb ist der Januar der ideale Monat um ein bisschen mehr auf die Ernährung zu achten und Energie für die harten noch bevorstehenden Wintermonate zu tanken, ebenso ist der Januar der Monat der Neuanfänge und der guten Vorsätze. 

Deshalb starte ich also im Januar mein New Beginnings Programm. Da ich kein Fan von strengen Diäten oder Detox Wundern bin, die dich im schlimmsten Fall umhauen, habe ich mir mein eigenes Programm zusammen gestellt, das ich jederzeit, falls es mir damit nicht gut geht, anpassen kann. 








Das Programm: 

Ich starte jeden Morgen nach dem Aufstehen mit einem großen Glas (mindestens 0,3 l) warmem Wasser mit 2 TL Apfelessig. Danach mache ich circa 20 min Morgenyoga, das entspannt und dehnt die verkürzen Muskeln. Später gibt’s einen einen Green Smoothie sowie einen Kräutertee. 

Mittags einen Salat, gedünstetes oder gegrilltes Gemüse, Hirsepfanne, Hirsesalat, Gemüsesuppe, Ofenkartoffel mit Dip, Bulgursalat, Obst, Nüsse. 

Abends beschließe ich den Tag ebenfalls mit einem Green Smoothie oder einem Gemüsesalat. 

Unter Tag ist natürlich viel Wasser oder Kräutertee unerläßlich und wen einmal der Hunger überkommt, greift zu einer Handvoll Nüsse, ein paar Karotten-, Paprika- oder Gurkensticks. 

Jeden zweiten Tag versuche ich außerdem noch mein Sportprogramm durchzuziehen - Joggen, Pilates, HIIT Training, was immer Ihr am liebsten macht.

Gesund und energiegeladen

Wichtig ist mir während der ersten Wochen des New Beginnings Programm mal auf Fleisch, Fisch, Alkohol, Kaffee, schwarzer Tee, weißer Zucker, weißen Reis, weißes Mehl und Milchprodukte zu verzichten. Mit Obst, Dinkel- und Vollkornnudeln, Gemüse, Getreide und Nüsse fühlt sich der Körper nach einem Monat schon sehr viel entspannter und energiegeladener an. Diese kann ich natürlich in riesigen Mengen zu mir nehmen, so lange bis ich satt bin.

Falls es zu schwer fällt auf Kaffee zu verzichten und auch grüner Tee mich nicht aufweckt, dann führe ich eben eine Tasse wieder ein und versuche später wieder langsam zu reduzieren. Ebenso ist es mit dem Essen, falls ich mich nur noch schlapp fühle, müssen die Dinkelspaghetti eben wieder den normalen Hartweizengries - Spaghetti weichen. Natürlich nicht gleich am ersten Tag, aber sicherlich bevor Ihr gesundheitliche Probleme bekommt. 

Übrigens: Kopfschmerzen sind in den ersten Tagen dem Kaffeeentzug zuzuschreiben. 

In den nächsten Wochen werde ich Euch natürlich ein paar meiner Rezepte als Inspiration geben, ansonsten könnt Ihr die Zutaten mixen, wie Ihr es gerne habt. Wichtig ist eigentlich nur, auf gesunde Lebensmittel zurück zu greifen. Bio kann, muss aber nicht sein. Gemüse von Bauernhof oder vom Gemüsehändler um die Ecke ist auch ok. 

Der Green Smoothie

Morgens gibt es also zum energiereichen Start in den Tag einen Green Smoothie. 

Der besteht immer aus einem Teil grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Mangold oder Gurken, Avocado, Kräutern, einem Teil Obst wie Apfel, Birne, Beeren (jetzt im Winter auch gerne gefroren), Südfrüchte, Banane, einem Teil Flüssigkeit wie Kokoswasser, Tee, ausgepresste Zitrusfrüchte oder normalem Wasser und wer möchte kann noch ein paar Superfoods als Ergänzung hinzunehmen wie Matcha, Gerstengraspulver, Chia Samen, Goji Beeren, Moringa, Maca oder Spirulina. 

Je nach Zutat sehen sie dann manchmal nicht so klasse aus, darauf kommt es aber gar nicht an :)

Ein paar Green Smoothie Rezepte: 

  1. Spinat, gefrorene Himbeeren, Chia Samen, Wasser
  2. Grünkohl, Mango, Kokoswasser
  3. Spinat, Banane, Matcha, Nussmilch
  4. Grünkohl, Birne, Ingwer, Wasser
  5. Rucola, Apfel, Kiwi, Banane, ausgepresste Grapefruit
  6. Basilikum, Ananas, Kokoswasser
  7. Rote Beete Blätter, Himbeeren, Chia Samen
  8. Avocado, Spinat, Apfel, Ingwer
  9. Apfel, Spinat, Limette, Gurke, Minze

Cheers, auf einen guten Jahresstart!